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[지역자원 및 조직화] oh! happy 플랜-16회기 바리스타 자격증반 진행
운영자
16:17
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3
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1. 일 시 : 2026. 7. 30.(목요일) 13:00~15:00
2. 장 소 : 농부의 커피
3. 내 용 :
oh! happy 플랜-16회기 바리스타 자격증반 프로그램을 진행하였습니다. 지난 회기와 마찬가지로 강사님의 시연을 함께 관람하며 수업을 시작하였습니다. 이후 준비평가를 마친 뒤 본격적으로 에스프레소 샷을 추출하고 우유를 스티밍하여 카페라떼를 제조하는 실습을 2회씩 반복하며 진행하였습니다.
4. 담 당 자 : 김신애 사회복지사
5. 연 락 처: 033-430-8712
2. 장 소 : 농부의 커피
3. 내 용 :
oh! happy 플랜-16회기 바리스타 자격증반 프로그램을 진행하였습니다. 지난 회기와 마찬가지로 강사님의 시연을 함께 관람하며 수업을 시작하였습니다. 이후 준비평가를 마친 뒤 본격적으로 에스프레소 샷을 추출하고 우유를 스티밍하여 카페라떼를 제조하는 실습을 2회씩 반복하며 진행하였습니다.
제조 과정이 점점 복잡해지면서 참여자들이 어려움을 느끼는 분위기였지만, 한 참여자는 "그럴 때는 가장 처음을 떠올려 보세요. 처음과 비교하면 지금은 정말 많이 늘었잖아요."라며 다른 참여자들을 격려하고 응원하였습니다. 서로를 북돋아 주는 따뜻한 분위기 속에서 참여자들은 끝까지 집중하며 실습에 임하였습니다.
4. 담 당 자 : 김신애 사회복지사
5. 연 락 처: 033-430-8712
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